Nu de lente in de natuur al volop is ingezet, wordt weer van alle kanten promotie gemaakt voor reinigings- en vastenkuren.
Een bijzondere vorm, het FMD (Fasting Mimicking Diet) kan worden vertaald als een dieet dat een nabootsing is van een echte vastenperiode. Dr. Valter Longo, gerespecteerd stichter van het Longevity Institute (University of Southern California) is hier de grondlegger van.
Je eet gedurende 5 dagen strikt energiebeperkt maar energetisch rijk voedsel, dat door je lichaam toch wordt ervaren als ‘vasten’ en een aantal gunstige processen in gang zet. In een notendop betekent dit dat er op cellulair niveau een heuse verjongingskuur plaatsvindt die herstel en vernieuwing genereert. Het mooie is dat deze modus nog een tijdje doorwerkt na de effectieve ‘vastendagen’.
Lutje, voedingsdeskundige en lid van het CCT, ontwierp een eigen ‘verse versie’ van deze kuur en begeleidt je met plezier in groep of individueel bij dit proces.
Je kan haar contacteren via 0499 316532 of info@lutje.be.
Gezondheid!
Dr Bert Lefevre